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养生网核心提示糖醋浇汁鲈鱼食材介绍 鲈鱼半条,花生油2勺,花椒适量,葱少许,姜少许,料酒1勺,胡椒粉少许,盐少许,酱油1勺,蚝油半勺,米醋1勺,干淀粉少许,白糖半勺, 糖醋浇汁鲈鱼的

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糖醋浇汁鲈鱼食材介绍

鲈鱼半条,花生油2勺,花椒适量,葱少许,姜少许,料酒1勺,胡椒粉少许,盐少许,酱油1勺,蚝油半勺,米醋1勺,干淀粉少许,白糖半勺,,

糖醋浇汁鲈鱼的做法步骤

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1、成品。

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2、鲈鱼去内脏,去鳞洗净。

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3、用刀片开,在上面划几刀。

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4、葱姜切好。

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5、放入保鲜袋里,放入盐.料酒.花椒.盐.葱.姜,腌制2小时,时间长点更入味。

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6、我是晚上腌制,放入冰箱的,到了第二中午做的,很好吃

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7、米醋.酱油.白糖.淀粉放一起。

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8、加入少许清水,拌匀。

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9、腌好的鱼,把葱.姜.花椒.捡出来。

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10、锅内放油烧热,放入鱼,小火慢慢煎。

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11、煎制两面金黄。

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12、到入调好的料汁。

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13、料汁到入煮5分钟。

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14、汤汁粘稠就可以了。

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15、装盘。

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16、酸酸甜甜,特别好吃

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