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养生网核心提示丝瓜营养丰富,虽然没有什么特殊的味道,却很是喜欢。尽管价格一直居高不下,但还是时不时的买回家。丝瓜或做菜,或入汤,都不错。无论是荤炒还是素做,都是美味。丝瓜与鸡

丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃 家常丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜营养丰富,虽然没有什么特殊的味道,却很是喜欢。尽管价格一直居高不下,但还是时不时的买回家。丝瓜或做菜,或入汤,都不错。无论是荤炒还是素做,都是美味。丝瓜与鸡蛋搭配,非常的美味。

丝瓜炒鸡蛋食材介绍

鸡蛋2个,丝瓜300g,橄榄油适量,,盐适量,味精适量,葱适量,姜适量,

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

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1、丝瓜洗干净。

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2、刮去绿皮。

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3、切成滚刀块。

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4、炒熟鸡蛋。

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5、起油锅,葱姜入锅煸香。

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6、丝瓜入锅炒。

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7、炒至丝瓜稍微塌,加盐、味精炒。

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8、鸡蛋入锅炒。

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9、视情况淋少许水淀粉。

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10、淀粉熟即可出锅装盘。

小窍门

1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的调味品。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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