架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法_家常菜_养生网 - 美高梅在线娱乐

当前位置:养生网 > 养生菜谱 > 家常菜 >

美高梅在线娱乐

  来源:互联网 标签:

导读:快手菜,10分钟搞定,爽口开胃,好吃到汤汁都不剩。 架介绍 架豆角500g,五花肉200g,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,五香粉适量,蚝油少许,葱适量,姜适量,淀粉少许,...

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

快手菜,10分钟搞定,爽口开胃,好吃到汤汁都不剩。

架介绍

豆角500g,五花肉200g,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,五香粉适量,蚝油少许,葱适量,,姜适量,淀粉少许,

豆角炒肉做法步骤

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

1、备齐材料,架豆角洗净备用,冷冻的五花肉解冻,洗净。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

2、五花肉洗净切丁,加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟,经过腌制的肉再炒口感鲜嫩入味。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

3、葱去皮洗净切碎;姜去皮洗净切丝。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

4、架豆角洗净切段儿,切的短一点更容易入味。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

5、炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入腌制好的肉丁翻炒均匀,肥肉还可以下一下油。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

6、加入架豆角翻炒至豆角变软。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

7、加入半碗水盖上锅盖焖3分钟,这是关键一招哦,豆角不但炒熟炒透,而且非常入味,颜色也漂亮,好吃又健康。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

8、加入盐、生抽、蚝油调味。

架豆角炒肉怎么做 架豆角炒肉的做法

9、出锅装盘。汤汁泡饭很香哦!

小窍门

1、豆角一定要炒熟炒透,也可以焯透后再炒,以防止中毒。

2、这道菜的关键是加入半碗水盖上锅盖焖3分钟,豆角不但炒熟炒透,而且非常入味,颜色也漂亮,好吃又健康,这个程序不可简约哦。