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更新时间:2019-03-09   来源:互联网 标签:

导读:对于何首乌,大家都会觉得是治白发的,其实何首乌有很多的功效,还可以养血滋阴,搭配 猪肝 来炒一道家常小菜,对肝对肾对头发都有很好的保养作用。做法也很简单,不仅可以炒...

  对于何首乌,大家都会觉得是治白发的,其实何首乌有很多的功效,还可以养血滋阴,搭配猪肝来炒一道家常,对肝对肾对头发都有很好的保养作用。做法也很简单,不仅可以炒还可以凉拌,根据自己的喜欢来做,味道都很赞。

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  食材

  何首乌 ( 20克 )、猪肝 ( 300克 )、韭花 ( 250克 )、清水 ( 240毫升 )、淀粉 ( 适量 )、盐 ( 适量 )、香油 ( 适量 )

  做法

  1、猪肝切片,入开水中汆烫,捞出沥干。

  2、将何首乌放入清水中煮沸,转小火续煮10分钟后离火,滤取药汁与淀粉混合拌匀。

  3、起锅, ,放入沥干的猪肝、韭菜花拌炒,调味淋上药汁勾芡即可。

  功效

  此菜具有生津开胃、滋补肝肾、养血明目、明目乌发、保肝降压的功效。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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