食道癌是怎样引起的 生活中怎样预防食道癌?|食道癌|怎样-健康资讯-养生网 - 美高梅在线娱乐

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更新时间:2019-05-16   来源:互联网 标签:

导读:食道癌是常见的消化道肿瘤,典型症状为进行性咽下困难,我国是世界上食道癌高发地区之一。对于食道癌,日常生活中有哪些应对建议?今天就来介绍如何从饮食角度预防食道癌。...

  食道癌是常见的消化道肿瘤,典型症状为进行性咽下困难,,我国是世界上食道癌高发地区之一。对于食道癌,日常生活中有哪些应对建议?今天就来介绍如何从饮食角度预防食道癌。

  什么是食管癌?

  食道癌是各种刺激物的长期作用引起食道上皮增生,最后发生癌变。食道癌的癌前病变上皮内肿瘤的形态学特点,包括结构和细胞学异常。结构异常的特点表现为上皮结构破坏,失去正常的细胞极向。细胞学异常表现有细胞不规则,核深染,胞核和胞质的比例增加,核分裂像增多。

  饮食不当是导致食道癌发生的最直接原因,几乎每个患者体内都会存在营养物质不均衡,尤其是新鲜水果和动物蛋白摄入不足,进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌素的食物,从而使该疾病的发病率增高。

  虽然肠癌和食道癌都是消化道上的恶性肿瘤都是一种癌症,但是两者并不是相同的一种疾病。肠癌是直肠癌和结肠癌的总称,直肠癌是在肛门的部位,结肠癌是结肠位置的一种癌症,而食道癌的位置是指胃以上的部位。通常来说食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤,遗传因素以及饮水、粮食和中的微量元素含量有关。直肠癌的病因目前仍不十分清楚,其发病与社会环境、饮食习惯、遗传因素等有关。

  预防食管癌的饮食建议

  1.食物选择很重要。日常饮食应注意多吃蔬菜、水果、谷类,尽量少吃动物脂肪和内脏,减少食盐的摄入量,少吃或不吃腌制食品,如腌肉、酸菜、泡菜等。

  2.多吃蔬菜水果,蔬菜水果的摄入量与食道癌的危险性呈负相关。

  3.养成良好的咀嚼习惯,日常饮食一定要做到细嚼慢咽。细嚼,有利于食物与唾液充分混合,形成光滑的食团;慢咽,可使食团得到食道分泌的黏液润滑,顺利移到胃,减少对食管的磨擦。

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