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养生网核心提示黄瓜 是特别适合夏季吃的食材之一,它具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效;它含富含维E,常吃能延年益寿、抗衰老;它含有维B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定

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黄瓜是特别适合夏季吃的食材之一,它具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效;它含富含维E,常吃能延年益寿、抗衰老;它含有维B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症;常吃黄瓜还能降血糖,减肥强体的作用。吃惯了刀拍黄瓜,,就来道这爽口的、超过瘾“蒜蓉拌黄瓜”,做法超级简单,但涵盖酸﹑辣﹑香﹑脆四重口感,好吃又好看,越吃越上瘾,保你一吃就停不了口。

蒜蓉拌黄瓜食材介绍

水果黄瓜2根,蒜3瓣,红辣椒2个,生抽1勺,1勺,辣椒油1小勺,

蒜蓉拌黄瓜的做法步骤

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1、准备好原材料;

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2、用刨具将黄瓜刨成长条薄片;

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3、用刨具将黄瓜刨成长条薄片;

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4、立着摆放在盘中, 摆整齐;

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5、碗中加入少许生抽、蒜末、红辣椒、醋等调味料;

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6、将它们搅拌均匀静置片刻即可;

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7、将调好的调味料汁浇淋在黄瓜卷上。

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8、端上桌了。

小窍门

1. 黄瓜利用工具刨成细长条的黄瓜片,自己用刀切的太厚就不容易卷起来; 2. 调味料汁按个人口味随意,喜欢糖醋口的还可以加少许糖,搅拌后静置片刻能让调味料更混合均匀。

    温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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