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养生网核心提示枣是我们经常吃的一种食物,我们一般把它归在水果的种类里,我们一般都是吃冬枣和酸枣,其实枣的种类有很多,我们今天来看看一种听说比较的少的乌枣,可能也有人比较了解这

枣是我们经常吃的一种食物,我们一般把它归在水果的种类里,我们一般都是吃冬枣和酸枣,其实枣的种类有很多,我们今天来看看一种听说比较的少的乌枣,可能也有人比较了解这个乌枣,乌枣和我们平时吃的枣颜色会有不同,但是作用呢?那么我们就一起来了解下乌枣的功效与作用有哪些?

乌枣的功效

乌枣的功效

乌枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

乌枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,,可以帮助消化和软便。

乌枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。乌枣还能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。

用法:材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。

好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅;在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。

现在我们就知道了乌枣的功效与作用,很多人都会买些枣来吃,因为我们都知道一般的红枣都会有补血的功效,而今天这个乌枣给了我们另一种认识,原来乌枣的作用是这样的,对身体的还是有很多的好处的,我们平时应该要多了解些水果,这样有利于补充体内所缺的营养。

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