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更新时间:2019-03-12   来源:互联网 标签:

导读:八宝粥由不同的八种食材熬成粥,但是具体有哪八样食材,每个地方都有所不同。普遍是用粳米、糯米或者是黑米作为主要食材,配上莲子、扁豆、花生、桂圆、薏米、赤小豆、红枣...

八宝由不同的八种食材熬成,但是具体有哪八样食材,每个地方都有所不同。普遍是用粳米、糯米或者是黑米作为主要食材,配上莲子、扁豆、花生、桂圆、薏米、赤小豆、红枣等。如今的八宝粥食材已不限于品种或数量了。小编在华中地区就吃过用各种做成的八宝粥,有的地方还喜欢添加香肠咸肉等食材。

八宝粥七大养生功效 陆游李时珍都有点赞

八宝粥

八宝粥的好处

喝粥的好处多多,李时珍在《本草纲目》中就说过,粥非常之柔滑细腻,跟肠胃十分匹配,是饮食的妙招。陆游甚至认为吃粥可以长寿当神仙。喝粥能够养生已经被医学界认可,都有哪些好处,小编带你来数数看。

1.易被消化

大米在60℃就会糊化,这样熟烂的米粥可以减轻消化道的工作量,轻易被吸收。适合肠胃不适的人群食用。

2.增食欲、补体力

简简单单的一碗粥,全部都是稻米的原香、口味清淡,搭配些小最能开胃促进食欲,为食欲不振、身体虚弱的人补充体力。

3.预防便秘

粥里含有大量的水分,所以在喝粥的同时,也补充了身体所需要的水分,滋润肠道,起到预防便秘的作用。

4.减少感冒

秋冬时节,在早上来一碗热气腾腾的粥,吃饱肚子的同时也温暖的身体,加强了御寒的能力,不容易感冒。

5.滋润咽喉

喝粥的时候,,粥能够滋润咽喉,缓解咽喉肿痛、发炎不适的症状。

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八宝粥

6.调养肠胃

大多数人吃饭时比较狼吞虎咽,粗略咀嚼的食物给肠胃消化更加了不少负担。而粥在进食前已经稀烂,可以调养肠胃。

7.延年益寿

八宝粥多由各种食材搭配煮制而成,营养元素更加丰富,是养生保健的最佳食品。

八宝粥的禁忌

1.八宝粥一般需要冰糖或是白糖来调味,所以不适合糖尿病患者大量食用。

2.刚做出的八宝粥不要马上食用,过烫的食物会引发食道癌。