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更新时间:2019-03-13   来源:互联网 标签:

导读:家里还有没有剩余的大米饭呢?剩下的米饭做炒饭外,还可以用来煮粥哦。剩饭有了、鸡蛋也是家里常备,现在唯一需要的就是去买点百合花吧,当然不是新鲜的而且还贵,只要到药...

家里还有没有剩余的大米饭呢?剩下的米饭做炒饭外,还可以用来煮哦。剩饭有了、鸡蛋也是家里常备,现在唯一需要的就是去买点百合花吧,当然不是新鲜的而且还贵,只要到药店买5朵就够了。

失眠多梦多喝百合花鸡蛋粥

百合花鸡蛋

百合花鸡蛋粥的做法

准备食材

百合花5朵、鸡蛋1个、剩饭90克、冰糖适量。

做法步骤

1.将鸡蛋打散备用。

2.百合花清洗后稍微泡开。

3.锅中加米饭煮粥,20分钟后加入百合花。

4.在百合花煮10分钟后倒入打散的蛋液。

5.边煮边搅拌至粥全部煮烂熬稠。

6.加入适量冰糖调味即可。

饮食小贴士

百合口味像山药,所以不用担心会有奇怪的味道。如果不喜欢甜的口味,,用食盐代替冰糖也是可以的。

营养功效

这道百合花鸡蛋粥有滋阴润燥、安神清心、补虚养血的功效。适合体虚熬夜、肺燥不适、失眠多梦人群食用。

百合花鲜花香味浓郁、赏心悦目;干百合花除了含有蛋白质、维生素、微量元素外,还有秋水仙碱等多种生物碱。生物碱能很好被人体消化利用,是非常好的滋补良药。对体质虚弱、肺结核、慢支、神经官能症等疾病有很好的辅助功效。百合花对多种癌症都有一定的治疗效果,是天然的抗肿瘤癌症食品。

鸡蛋是人类的理想营养库,所以不用多介绍大家都知道吃鸡蛋的好处。光看不去实践做做看,小编可是会伤心的,大家空了来试手艺吧。

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